Nhằm nâng cao chất lượng chăm sóc – nuôi dưỡng và rèn luyện kỹ năng tự phục vụ cho trẻ, Trường Mầm non Quỳnh Hương đã tổ chức buổi thao giảng chuyên đề “Tổ chức bữa ăn cho trẻ theo các hình thức đa dạng” với sự tham gia của Ban Giám hiệu, giáo viên, phụ huynh và các bé.
Buổi chuyên đề diễn ra trong không khí vui tươi, ấm áp và đầy ý nghĩa. Trẻ được trực tiếp trải nghiệm nhiều hình thức tổ chức bữa ăn phong phú như: ăn khay, ăn đĩa và ăn theo kiểu gia đình. Mỗi hình thức được vận dụng linh hoạt, phù hợp với từng độ tuổi, góp phần giúp trẻ hình thành thói quen ăn uống khoa học, nền nếp và văn minh.
Thông qua hình thức ăn khay, trẻ được rèn luyện tính tự lập, biết tự xúc ăn và nhận biết khẩu phần của mình. Với hình thức ăn đĩa, trẻ biết sử dụng dụng cụ ăn uống gọn gàng, ngăn nắp. Đặc biệt, hình thức ăn gia đình tạo cơ hội để trẻ ngồi quây quần, biết mời cô – mời bạn, chia sẻ món ăn và hình thành kỹ năng giao tiếp, ứng xử trong bữa ăn một cách tự nhiên.
Giáo viên đã chuẩn bị chu đáo từ môi trường, cách sắp xếp bàn ghế, dụng cụ ăn uống đến quy trình tổ chức giờ ăn khoa học, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Trẻ được hướng dẫn rửa tay đúng cách, ngồi ngay ngắn, ăn từ tốn, không làm rơi vãi thức ăn và biết tự dọn dẹp sau khi ăn xong.
Sự tham gia của phụ huynh đã góp phần tạo nên sự gắn kết chặt chẽ giữa gia đình và nhà trường. Thông qua việc quan sát trực tiếp, phụ huynh hiểu rõ hơn về cách tổ chức bữa ăn tại trường, từ đó phối hợp hiệu quả trong việc rèn luyện thói quen ăn uống cho trẻ tại gia đình.
Kết thúc buổi thao giảng, Ban Giám hiệu, giáo viên và phụ huynh đã cùng nhau trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm, rút ra nhiều giải pháp thiết thực nhằm nâng cao hơn nữa chất lượng tổ chức bữa ăn cho trẻ.
Chuyên đề không chỉ góp phần bồi dưỡng chuyên môn cho đội ngũ giáo viên mà còn lan tỏa những phương pháp hay, sáng tạo trong công tác chăm sóc – nuôi dưỡng, hướng tới mục tiêu xây dựng môi trường giáo dục thân thiện, an toàn và phát triển toàn diện cho trẻ tại Trường Mầm non Quỳnh Hương.